Bana armağan ettiği ekipmanlar ve manevi desteği ile pasta ve kurabiyelerimdeki katkısı çok büyük olan Ferdi beyleri ziyaretimizde elimiz boş gitmedik. Yine onun hediyesi olan 3 renkli krema sıkmaya imkan veren aleti de deneyerek bu 3 renkli cupcakeleri götürdük. Açık konuşmak gerekirse cupcakelerin kremalarının tadı (buttercream) bence rezaletti. Pudra şekeri erimediği için çıtır çıtır bir his geliyordu ve inanılmaz şekerlilerdi. Ama görüntüleri çok güzeldi ve kremayı sıyırdığımızda kek de gayet lezizdi. Başarılı bir buttercream tarifi bulduğumda onu da mutlaka paylaşacağım.
