Zencefilli Kurabiye Tarifi

Her zaman başarılı sonuç veren kolay bir tarif...

Malzemeler:

1 yumurta

5 silme kaşık toz şeker

250 gr eritilmiş tereyağı

1-2 kaşık pekmez

Varsa 1 kaşık bal

4 bardağa yakın un (yavaş yavaş eklenir)

1 silme çay kaşığı karbonat

1/2 çay kaşığı kabartma tozu

2 çay kaşığı zencefil

1 çay kaşığı tarçın

1 çay kaşığı kakao

Yapılışı:

Tüm malzemeler yoğurulur. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye, ceviz büyüklüğünde toplar şeklinde veya kurabiye kalıpları sayesinde verilecek şekillerde dizilir. 170 °C önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirilir.

Afiyet olsun :)

#zencefillikurabiye #kurabiyeadam #kurabiyetarifi